The 5-Second Trick For проектирование производственных помещений
The 5-Second Trick For проектирование производственных помещений
Blog Article
Работа в данной зоне требует чёткого плана кухни ресторана с оборудованием.
подготовка и предоставление схем с точками вывода воды, канализации, электричества и вентиляции;
Продумать систему наиболее эффективного протекания технологических процессов. Движения на кухне должны быть максимально экономны: предметы, которые могут понадобиться чаще остальных, целесообразно держать там, откуда их можно легко и беспроблемно достать.
Нажимая на кнопку, вы принимаете Положение и Согласие на обработку персональных данных.
отвечает за чистоту посуды, а также соблюдение санитарных норм. Важно, чтобы оно обеспечивало высокий уровень очистки и соответствовало требованиям Роспотребнадзора.
В наши дни покупка жилья становится доступной благодаря
Важно убедиться, что все работает без сбоев, и персонал может безопасно и эффективно работать.
предпроектное обследование: выезд специалиста / составление рабочей документации / схема монтажа оборудования
Наконец, тщательно продуманная планировка кухни повышает моральный дух и производительность персонала. Когда повара get more info и персонал имеют хорошо оборудованное и эргономично спроектированное рабочее место, это снижает физическое напряжение и усталость, что приводит к повышению производительности.
Пусконаладочные работы для проверки исправности всего оборудования.
На ранних этапах проекта get more info учитываем, как элементы дизайна будут реализованы в интерьере реального get more info магазина.
Встреча. Обсуждаем концепцию и меню, замеряем помещение.
Например, размер кухни зависит от статуса заведения и количества мест для посадки. Разумеется, у элитного ресторана и небольшой кофейни размер пространства для готовки будет разным.
Зачастую, при выборе дизайна и проведении ремонта кухни